Cập nhật thông tin chi tiết về Yến Huyết Là Gì? Vì Sao Yến Huyết Giá “Cắt Cổ” Mà Nhiều Người Vẫn Săn Lùng? mới nhất trên website Topcareplaza.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Yến sào là một trong những món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và đem lại công dụng lớn lao đối với sức khỏe con người. Chúng được chia ra làm 3 loại là yến trắng, yến hồng và yến huyết. Trong số đó, yến huyết là sản phẩm đem lại giá trị dinh dưỡng cao nhất.Yến huyết là gì?
Yến huyết là gì là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Yến huyết hay còn gọi là yến đỏ. Đây là loại yến quý hiếm và gắn với đó có rất nhiều câu chuyện hay. Một số người cho rằng, do chúng có sự pha trộn nước bọt và máu của chim yến trong quá trình xây tổ nên được gọi là yến huyết.
Một số người khác lại cho rằng, trong quá trình làm việc, chim yến già ho ra máu nên mới được gọi là yến đỏ. Tuy nhiên, trên thực tế, máu khi cứng sẽ có màu đen.
Nhưng các nhà nghiên cứu cho rằng, do có sự tương tác giữa các bức tường trong hang động và sự hấp thụ các chất khoáng tự nhiên, nên tổ yến có màu đỏ và đây là loại yến cực kì quý hiếm.
Vì sao yến huyết giá “cắt cổ” mà nhiều người vẫn săn lùng?
Yến huyết là loại yến đắt giá nhất. Thế nhưng, chúng vẫn được săn lùng nhiều bởi vì hai lý do chính:
Một: Yến huyết là loại yến quý hiếm
Yến huyết được tạo thành từ sự lên men, sự tiết nước nọt của nước yến. Thế nhưng, thời gian đầu, chúng chỉ có màu trắng giống như yến trắng. Về sau, dưới tác động của các yếu tố vi khậu khác nhau trong hang động như độ ẩm, ánh sáng, nhiệt độ…và quá trình lên men rất lâu, ít nhất 2 – 3 tháng sau mới có tổ yến màu đỏ. Quá trình lên men đồng nghĩa sản sinh ra chất mới nên có tác dụng rất tốt với sức khỏe. Chính vì thế, yến huyết có giá trị cao và rất khan hiếm.
Hai: Yến huyết đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời đối với con người
Theo Đông Y, do yến có tính ngọt, bình nên không chỉ có tác dụng bổ phế, tiêu đờm, chữa ho, mệt mỏi hay suy nhược cơ thể. Còn theo Tây Y, chúng chứa nhiều kháng chất, các glucosamine từ thiên nhiên và 100% không chứ chất béo nên có tác dụng cực tốt đối với hệ tiêu hóa. Đặc biệt, chúng có thêm các công dụng sau:
Yến huyết giúp phòng tránh bệnh ung thư hiệu quả
Tổ yến huyết còn chứa tới 18 loại axit amin cùng 7 loại đường (carbohydrat) thiết yếu, 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Hàm lượng protein chiếm đến 50-60% nên có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Ngoài ra, trong yến huyết có hàm lượng Aspartic acid cao hỗ trợ sản sinh ra globutin kháng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch cũng như chống lại được những tác động xấu từ môi trường.
Hoạt chất Alanine, proline, serine… trong yến huyết cao nên giúp cơ bắp phát triển, giảm các triệu chứng nhức mỏi nhức xương khớp, chân tay ở người già. Đối với trẻ em, chúng còn giúp tăng chiều cao, mang đến hệ xương khớp chắc khỏe.
Tố yến chứa nhiều thành phần giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư. Chính vì thế, chúng giúp điều trị ung thư có sức khỏe, tăng sức đề kháng, tăng hệ miễn dịch để chống chọi lại với bệnh tật và bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng cần thiết.
Những người bị tim mạch ăn yến huyết sẽ rất tốt vì chúng chứa nhiều Chất Valine có tác dụng giảm lượng đường trong máu, giảm nguy cơ mắc tiểu đường và giảm nguy cơ mắc bệnh xơ vữa động mạch, tắc động mạch.
Bước sang tuổi 30, làn da mau chóng bị lão hóa gây ra thâm nám, nhăn nheo, gây mất thẩm mỹ. Chính vì thế, để chăm sóc làn da, bạn nên uống nhiều yến khánh hòa để bổ sung collagen, giúp làn da căng mọng và tươi sáng.
Có thể nói yến huyết là thực phẩm “vàng” đối với cánh mày râu bởi chúng chứa tới chứa 11,4% chất L-Arginine có tác dụng điều trị tình trạng rối loạn sự ham muốn ở cả nam và nữ. Vì thế, ăn yến huyết cũng sẽ rất có lợi trong việc điều hòa chức năng tình dục.
Yến huyết có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa con người
Trong yến huyết chứa hàm lượng hoạt chất Aspartic acid, serine, glutamic acid… cao nên tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, có khả năng tái tạo năng lượng cho tế bào, tăng cường trí nhớ, giúp người già có trí nhớ tốt và đầu óc minh mẫn, tỉnh táo. Ngoài ra, với người lao động trí óc mệt mỏi, chịu nhiều áp lực tinh thần, bạn có thể sử dụng yến huyết để cải thiện.
Hoạt chất Threonine có trong yến huyết là một trong những hoạt chất quý báu, có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa thông qua việc cân bằng hệ vi sinh đường ruột, tăng cường khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Do đó, những người người kém ăn, tiêu hóa kém (ở cả trẻ em và người già), đây thực sự là bài thuốc quý nên ăn uống mỗi ngày.
Vì những công dụng tuyệt vời trên nên yến huyết là một trong những sản phẩm quý hiếm không chỉ có giá trị về kinh tế mà còn đem lại lợi ích sức khỏe lớn lao cho con người. Bất kì độ tuổi nào (già, trẻ, phụ nữ mang thai, nam giới, nữ giới) đều có thể sử dụng.
Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, bạn nên tham khảo kỹ lời khuyên của các chuyên gia tư vấn để biết cách sử dụng như thế nào thì đúng cách. Tránh ăn uống quá nhiều hoặc không đúng thời gian, hiệu quả sẽ giảm đi.
Đặc biệt, yến huyết rất quý hiếm, bạn không thể dễ dàng tìm kiếm được cũng như bảo quản, nên thay vì mất nhiều thời gian tìm kiếm, bạn có thể sử dụng nước yến khánh hòa thay thế. Toàn bộ sản phẩm được chế biến từ tổ yến nguyên chất, sản xuất theo quy trình chuẩn Châu Âu và đạt tiêu chuẩn an toàn, chất lượng quốc tế. Bạn có thể sử dụng mà tuyệt đối an tâm về chất lượng.
Chỉ cần uống theo đúng hướng dẫn của các nhà tư vấn sản xuất, bạn sẽ có sức khỏe tốt nhất, phòng tránh tối đa bệnh tật và cải thiện tim mạch, huyết áp, trí nhớ, xương khớp.
Đó là lý do vì sao, yến huyết có giá trị cao về kinh tế nhưng rất nhiều người vẫn săn lùng tìm và lựa chọn nước yến khánh hòa – một trong những sản phẩm bổ dưỡng, đem lại nhiều lợi ích cho người sử dụng.
Để biết thêm thông tin chi tiết sản phẩm, liên hệ tới https://vuayen.vn. Đội ngũ chuyên viên nhiều kinh nghiệm và kiến thức trong ngành sẽ hỗ trợ bạn có được thông tin và lời khuyến hữu ích nhất khi tìm mua yến huyết.
Yến Huyết Có Màu Đỏ Là Vì Sao?
Thông thường chúng ta biết trong tự nhiên có ba loại tổ yến cụ thể là: bạch yến, hồng yến và huyết yến trong đó huyết yến có màu đỏ được cho là do rất quý hiếm, chất lượng cao nhất. Do đó, yến huyết được bán với mức giá cao nhất. Câu hỏi đặt ra là vì sao yến huyết có màu đỏ, có phải từ máu của chim yến?
– Yến Huyết lần đầu tiên được tìm thấy trong các hang động tự nhiên ở các nước chủ yếu nằm ở khu vực Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Indonesia. – Một số nói rằng các chim yến trộn nước bọt và máu của nó khi xây tổ, một số ý kiến khác nói rằng do chim yến bị già yếu nên chim yến làm việc quá sức nên thổ huyết trong quá trình xây tổ. Cũng có ý kiến cho rằng chim yến vừa làm tổ chuẩn bị đẻ trứng thì con người thu hoạch tổ của nó, vì vậy chim phải làm lại tổ thật nhanh để đẻ trứng vì làm gấp mà chim bị thổ huyết. Thực tế là máu chim yến khi đông cứng sẽ có màu đen, và nếu yến huyết có chất lượng tốt là do máu của chim yến trong đó thì có lẽ người ta đã sử dụng máu chim yến rồi.
– Theo quan sát của các nhà khai thác yến sào kinh nghiệm, chim yến gần lối vào của các hang động có tổ yến màu trắng. Đi sâu hơn vào trong hang động, người ta có thể tìm thấy tổ yến màu vàng và gần cuối sâu nhất là tổ yến màu đỏ (yến huyết).
– Bất chấp tất cả những giả thuyết khác, yến huyết màu đỏ tự nhiên này về bản chất là một sản phẩm cuối cùng của quá trình lên men. Khi ban đầu được tiết ra từ tuyến nước bọt của chim yến, tổ yến vẫn có màu trắng giống như tổ yến trắng. Tuy nhiên, với sự kết hợp các yếu tố khí hậu trong các hang động (hay trong nhà yến) khác nhau, từ nhiệt độ của nó đến độ ẩm, một quá trình lên men hữu cơ xảy ra đã hình thành nên 1 loại yến đặc biệt có màu đỏ mà chúng ta gọi là yến huyết hay huyết yến.
– Ở Việt Nam chưa có nhà nuôi yến nào tạo ra được yến huyết, vì vậy đảm bảo rằng yến huyết chỉ có trong tự nhiên, trong các hang động mà loài yến làm tổ. – Vậy làm sao phân biệt được yến đảo tự nhiên và yến nuôi sau đây SAMYEN sẽ chỉ ra cho các bạn cách phân biệt.
– Yến huyết đảo nguyên tổ chưa sơ chế, về hình dạng tổ hình tròn ovan rất đẹp, không có chân, rất ít lông vì lý do sau đây. Chim yến làm tổ ngoài đảo trên vách đá, ngoài môi trường thiên nhiên luôn có gió thổi, nhiệt độ ngoài đảo cũng thấp vì vậy khi làm tổ chim thiết kế tổ sâu, tròn để tránh gió cho con, nhiệt độ thấp vì vậy chim không nhổ lông hoặc rụng lông trong quá trình xây tổ.
– Ngược lại với yến nuôi làm tổ trong nhà, chủ yếu nhà betong rất nóng, không có gió thổi cho nên tổ chim xây rất ẩu và rất nhiều lông, chim làm tổ trên tường hoặc trên gỗ cho nên lúc thu hoạch người ta lấy được cả phần chân yến. – Vì vậy khi các bạn chọn lựa mua yến nguyên tổ mà người bán nói yến đảo, các bạn cầm tổ yến lên nhìn hình dạng, chân tổ, lượng lông nhiều hay ít? là biết đó là yến gì?
KS. Lê Duy Tường
Yến Huyết Là Gì? Tại Sao Lại Có Màu Đỏ Và Hàm Lượng Dinh Dưỡng Ra Sao
Trả lời: Chào bạn Những chuyên gia từ Sức khoẻ vabuta cho biết Tổ yến huyết được biết đến như một trong các thực phẩm bổ dưỡng, quý hiếm cũng như có giá thành đắt đỏ nhất Ngày nay. Hàm lượng chất dinh dưỡng có trong tổ yến huyết được khá nhiều người tin rằng thanh cao hơn những dòng yến khác gấp nhiều lần.Hãy đọc hết bài này để tìm ra đâu là huyết yên tốt nhất cho sức khoẻ của bạn.
Yến huyết là gì là câu hỏi khá nhiều người câu hỏi. Yến huyết hay còn gọi là yến đỏ. Đây là loại yến quý hiếm và gắn với đó có rất nhiều câu chuyện hoặc. Những người cho thấy, do chúng có sự pha trộn nước bọt cũng như máu của chim yến trong rất trình xây tổ phải được gọi là yến huyết.
Yến huyết đảo là mẫu yến đắt nhất khi bạn bước vào bất cứ showroom yến sào nào tại Việt Nam, có màu từ đỏ tươi cho đến đỏ thẫm. Yến huyết chỉ xuất hiện trong môi trường vách đá hang động tự nhiên, sản phẩm của yến đảo. Sản lượng ít, khiến ở nơi cheo leo hiểm trở, khai thác quá trở ngại. Yến huyết là mặt hàng đặc biệt, khách hàng dùng ở phân khúc bó hẹp buộc phải
Chắc chắn người dùng phổ thông sẽ tương đối khó để hiểu được tác dụng thực tế của yến huyết so với tổ yến thông thường, mà chỉ có một số người có mức sống cao dùng thường xuyên yến huyết mới cảm nhận rõ nhất giá điều trị của yến huyết so với yến phổ thông.
Theo thời gian kinh doanh chúng tôi cũng nhận thấy ở các khách hàng trung thành với yến huyết có sự thay đổi rõ rệt về sức khỏe, sự trẻ trung so với tuổi thực tế của họ cũng như sự trung thành tuyệt đối với sản phẩm yến huyết này.
Với mối giao hợp thân thiết xây dựng được với khách hàng, họ không ngần ngại chia sẻ các giá trị mà yến huyết mang lại cho sức khỏe và thay đổi trong bản thân của họ.Điều đấy minh chứng qua việc khách hàng lặp đi lặp lại thói quen chỉ mua yến huyêt để sử dụng mặc dù yến huyết đảo tự nhiên có giá quá cao.
Yến Huyết Là Gì ?Tại sao giá dinh dưỡng của tổ yến huyết lại cao nhất?
Theo những nhà cung cấp cũng như phân phối một số sản phẩm tổ yến Ngày nay, một số sản phẩm yến tố được chia khiến cho 3 mẫu chính và cơ bản nhất: tổ yến tắng, tổ yến hồng cũng như giá chữa trị cao nhất là tổ yến huyết. Trong đấy, thông dụng nhất vẫn là yến trắng( bạch yến) chiếm tới 90% thị trường và được thu hoạch mỗi năm lên tới 3-4 lần cần có giá rất cần chăng.
như vậy, tổng sản lượng của yến hồng và yến huyết chỉ 10%. Điều này chứng tỏ, việc khai thác yến huyết là vô cùng trở ngại, thậm chí, mỗi năm chỉ cho phép một lần khai thác. Bởi vậy, chưa kể tới giá chữa dinh dưỡng, giá điều trị kinh tế của yến huyết đã quá cao.
Nghiên cứu kĩ hơn về thành phần đạm cho thấy tổ yến không phải những mẫu protein, axit alginic của rong tảo. Nhưng, yến sào cũng không có chứa những hồng cầu cũng như những phức chất hem của huyết mà chứa khá nhiều sắt. Lúc cơ thể có đủ sắt, sẽ mang lại các lợi ích về công dụng hiệu quả.
Yến huyết do vậy cũng không có được tạo ra do máu của chim yến mà là do thành phần sắt của đá trong những hang động tạo phải.Vì thế, so với yến trắng, yến hồng, lượng sắt của yếu huyết cao hơn rất nhiều. Cũng bởi nguyên nhân này mà giá yến huyết cao hơn rất nhiều so với giá của yến trắng cũng như chất lượng dinh dưỡng của loại tổ yến này cũng cao hơn rất nhiều so với các loại tổ yến cùng mẫu.
Yến huyết có giá bao nhiêu?
Sự phân biệt về bảng giá yến huyết phụ thuộc vào rất nhiều đặc điểm không giống nhau, căn cứ trên những tiêu chí:
Yến huyết đảo và yến huyết nhà: yến huyết đảo sẽ có giá cao hơn so với yến huyết nhà do sự khai thác cũng như hàm lượng về dưỡng chất.
Yến huyết tinh chế cũng như yến huyết sơ chế, yến huyết nguyên chiếc: yến huyết nguyên chiếc cao cấp có giá cao hơn ( thậm chí cao gấp đôi so với yến nhà) bởi đây là mẫu tổ yến nguyên chất nhất, vừa mới thu hoạch xong và chưa được rút lông hay sơ chế.
Yến huyết thật và yến huyết giả: Điều này được thể hiện rõ ràng, một số sản phẩm yến huyết thật dù được thu hoạch tại các nhà yến hay đảo yến thì cũng luôn được bán giá cao hơn so với những sản phẩm giả hay được nhập khẩu từ một số nước như Malaysia, Trung Quốc, Thái Lan.
Tổ yến huyết được hình thành từ máu chim yến hay do môi trường? Vẫn luôn là thắc mắc của khá nhiều người đang sử dụng hàng ngày huyết yến.
Yến huyết lần đầu tiên được tìm thấy trong một số hang động tự nhiên từ những nước cơ bản nằm ở khu vực Đông Nam Á, bao gồm Việt Nam, Malaysia, Thái Lan, Indonesia. Các nói rằng những chim yến trộn nước bọt và máu của nó lúc xây tổ, một số ý kiến khác nói rằng do chim yến mắc già yếu phải yến làm cho việc khá sức khi bị nôn ra máu trong vô cùng trình xây tổ.
Thực tế là máu lúc cứng màu đen, và nếu như yến huyết có chất lượng tốt là do máu của chim yến trong đó thì có lẽ dùng máu chim yến tốt hơn là tổ yến huyết chăng?
Quan điểm trên bị phủ nhận khi các nhà khoa học tìm ra có yến hồng, tổ yến màu vàng. Từ đó, những suy luận dần đi theo hướng do môi trường cũng như điều kiện thiên nhiên tác động. Rõ ràng, yến huyết là thành phẩm như vậy của vô cùng trình lên men tự nhiên.
đầu tiên một số tổ yến huyết vẫn có màu trắng thông thường, vẫn là tổ của chim yến, thông qua thời gian kết hợp với một số yếu tố tự nhiên, khí hậu trong hang động, vách đá (có thể trong nhà yến được thiết kế) sẽ được hình thành.
những yếu tố nhiệt độ, độ ẩm, ánh sáng ảnh hưởng tích cực đến quá trình lên men hữu cơ và tốt cho sức khỏe lúc sử dụng bắt buộc yến huyết trở thành vua của những mẫu tổ yến, có thành phần dưỡng chất, công dụng tốt hơn, chức năng chăm sóc sức khỏe và cải thiện những hệ bộ phận cao hơn. Ngoài ra, một số nghiên cứu cũng cho rằng chức năng hấp thụ của cơ thể được tối ưu lúc sử dụng yến huyết.
Tác dụng của Yến huyết với sức khỏe con người
1. Bồi bổ sức khỏe
Trong yến huyết có chứa đến 18 loại axit amin cùng 7 loại con đường (carbohydrat) thiết yếu, 31 nguyên tố vi lượng cần thiết cho cơ thể con người. Hàm lượng protein chiếm đến 50-60% có trong huyết yến nên nó có tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người. Bên ngoài ra, nó còn có hàm lượng Aspartic acid cao hỗ trợ sản sinh ra globutin kháng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch cũng như chống lại được những tác động xấu từ môi trường.
2. Tốt cho xương khớp
Hoạt chất Alanine, proline, serine…có trong yến huyết cao buộc phải giúp cơ bắp phát triển, giảm các triệu chứng nhức mỏi nhức xương khớp, chân tay ở người già, người cao tuổi. Đối với trẻ em, chúng sẽ giúp tăng chiều cao, mang đến hệ xương khớp chắc khỏe.
3. Ngăn ngừa, hỗ trợ ung thư
Tố yến nói chung cũng như huyết yến nói riêng chứa nhiều thành phần giúp ngăn chặn sự phát triển của những tế bào ung thư. Chính vì vậy, chúng giúp chữa trị ung thư, nâng cao sức đề kháng, nâng cao hệ miễn dịch để chống chọi lại với chứng bệnh tật cũng như bổ sung thêm nhiều dinh dưỡng quan trọng.
4. Tốt cho huyết áp, tim mạch
4. Tác dụng khiến đẹp
khi bước sang tuổi 30, làn da sẽ nhanh chóng bị lão hóa dẫn đến thâm nám, nhăn nheo, gây ra mất thẩm mỹ, đặc biệt là chị em phụ nữ. Vậy nên, để chăm sóc làn da, chị em bắt buộc ăn yến thường xuyên vừa đủ để bổ sung collagen, giúp làn da luôn tươi trẻ, căng mọng cũng như tươi sáng.
5. Tăng cường sinh lực
có khả năng nói huyết yến là thực phẩm vàng đối với cánh mày râu bởi chúng chứa tới chứa 11,4% chất L-Arginine có tác dụng trị tình trạng rối loạn sự ham muốn tình dục ở cả nam lẫn nữ.
6. Tác dụng cho hệ thần kinh
Trong huyết yến chứa hàm lượng hoạt chất Aspartic acid, serine, glutamic chúng tôi cần tăng cường hoạt động của hệ thần kinh, có thể tái tạo năng lượng cho tế bào, nâng cao cường trí nhớ giúp người lớn tuổi có trí nhớ tốt và đầu óc minh mẫn, tỉnh táo. Ngoài ra, với người lao động trí óc mệt mỏi, chịu khá nhiều áp lực tinh thần, bạn có khả năng sử dụng yến huyết để cải thiện stress, áp lực trong công việc.
7. Tác dụng cho hệ tiêu hóa
Hoạt chất Threonine có trong huyết yến có tác dụng tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa thông qua việc cân bằng hệ vi sinh con đường ruột, nâng cao cường chức năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Do vậy, những người kém ăn, tiêu hóa kém đây thực sự là bài thuốc quý báu cần ăn mỗi ngày.
Chưng cách thuỷ Huyết Yến để giữ được chất dinh dưỡng
Người mua yến thường không có xu hướng mua huyết yến chưng sẵn, thay vào đấy, họ thường dùng yến sào bằng cách chưng yến đường phèn. Yến chưng đường phèn là cách chế biến yến dễ nhất, song song giữ nguyên được hương vị trọn vẹn của yến. Cách chưng yến huyết với con đường phèn như sau:
Tổ yến đã qua sơ chế, đường phèn, nước, nồi chưng yến, bát để chưng cách thủy.
Lưu ý: tùy thuộc trên khẩu phần ăn 1 người mà bạn nên đong lượng yến cho phù hợp: 5 gram tổ yến, 0,5 lít nước, 3 thìa cà phê con đường phèn.
Nguyên liệu:
Bước 1: khiến sạch lông tổ yến ( nếu như là tổ yến tinh chế thì chỉ bắt buộc ngâm cùng nước lạnh là yến có thể nở ra ngay). Nếu như là tổ yến sơ chế thì cho yến vào chậu nước, đến khi yến nở ra thì bắt đầu nhặt lông bằng nhíp. Chú ý: nhặt sạch cả lông tơ bám trên tổ yến.
Bước 2: cho yến vào trong bát nhỏ rồi cho vào nồi cũng như cho thêm nước vào nồi để chưng cách thủy. Ở bước này có khả năng cho thêm 2-3 lát gừng để khử mùi tanh và tăng độ thơm ngon.
Bước 3: cho con đường phèn vào khi nồi bắt đầu sôi cũng như chưng cách thủy trong vòng 20 -35 phút là vừa đủ bởi nếu chưng vô cùng lâu, yến sẽ bị nhão, mất chất dinh dưỡng cũng như không còn có mùi vị đặc trưng.
Bước 4: tắt bếp và lấy bát yến ra, ăn ngay lúc còn nóng.
Bước 1: dùng bàn chải đáng răng chà nhẹ vài lượt trên bề mặt tổ yến huyết thô để khiến cho sạch bớt những bụi bẩn.
Bước 2: Ngâm ngập nước tổ yến huyết thô vào chậu nước sạch đã chuẩn mắc khoảng 1- 3 h đồng hồ đến khi yến tơi ra là được. CẤM ngâm yến bằng nước nóng.
Bước 3: Đổ yến đã ngâm tơi vào rây để lấy tất cả yến, tránh bỏ sót một số sợi yến.
Bước 4: dẫn rây yến vào dưới vòi nước chảy nhẹ, dùng tay bóp nhẹ yến để các sợi lông măng và các cặn bẩn rời ra và lọt thông qua rây. Phía dưới vẫn đặt thau để tránh sợi yến nhỏ lọt ra ngoài rây. hay để trực tiếp rây yến vào thau nước sạch và khuấy nhẹ bằng đũa thìa để lông măng cũng như tạp chất rơi ra.
Bước 5: lúc yến sạch bớt lông và cặn bẩn, cho rây vào chậu nước sạch đãi như đãi gạo. Lông yến nhỏ sẽ tiếp tục lọt qua rây.
Bước 6: Bỏ yến đã đãi sạch ra đĩa, dùng ngón tay hay nhíp, đũa… tãi từng nhúm yến nhỏ thánh một lớp mỏng. sử dụng nhíp chuyên dụng nhặt từng sợi lông chim yến ra còn sót lại ra. Mỗi lần nhặt bắt buộc nhúng nhíp vào bát nước để lông rơi ra và không còn có dính trên nhíp. khi này chỉ còn lại ít lông cũng như phần lớn là lông to phải việc nhặt sẽ khá nhanh. Chỉ khoảng 3- 10 phút là xong.
Bước 7: Ép khuôn, sấy khô và đóng gói: Yến huyết thô sau lúc được khiến cho sạch hoàn toàn sẽ được đem vào khuôn cũng như ép tạo thành tổ yến. Đây cũng được xem như một cách bảo quản tổ yến huyết tinh chế để sử dụng thời gian dài.
Cách sơ chế yến huyết thành phẩm
Để tạo phải sản phẩm yến đỏ tinh chế hoàn mĩ cả về chất lượng lẫn thẩm mỹ, “sạch lông và tạp chất”… Mà vẫn giữ trọn vẹn một số dưỡng chất, hương vị của yến thô lúc ban đầu. Từ sản phẩm tổ yến huyết thô đã nên qua những công đoạn tỉ mỉ, công phu của người làm cho yến. Cụ thể:
Lưu ý về huyết yến được làm giả ra sau?
các cơ sở chăn nuôi yến hoặc sau khi thu hoạch bạch yến đã cố tình thêm hóa chất nitrite. Chất này giúp tạo ra màu đỏ cho tổ yến, biến yến trắng thành yến huyết. Nhằm bán được nhiều hơn để kiếm lời.
Thậm chí một số nơi bán cũng thừa nhận: Hầu như tất cả tổ yến huyết trên thị trường đều là yến sào thông thường đã được “nhuộm đỏ”.
Ngay cả tổ yến thô Kiên Giang trắng, yến trắng một số dòng còn được khiến giả. Thì bạn thử nghĩ xem, một sản phẩm yến đắt đỏ như yến huyết có thể không bị khiến giả không??? Nhất là lúc yến huyết tinh lại là sản phẩm yến đã trải qua quá trình sơ chế trước đó.
Thêm đường vào yến trắng cũng là một cách khiến cho “đổi màu” tổ yến trắng bình thường thành yến huyết. Với tỉ lệ khoảng 4:6 tức là 40% yến, 60% con đường các cơ quan chức năng cũng khó phát hiện.
Ngay cả lúc bạn ngâm tổ yến huyết giả này vào nước sôi cũng không bị phai màu. Vì yến quá hút nước, buộc phải họ sẽ bỏ tổ yến vào nước con đường cho hút nước đến khi tỉ lệ đạt được như mong muốn thì cho ra thị trường bán.
Yến trắng được trộn nitrite biến thành yến huyết:
Dù có thể thông qua mặt cơ quan kiểm tra, ngâm yến không có. Tuy nhiên lúc cho đường vào rất nhiều sẽ làm cho mất hoàn toàn những dưỡng chất trong yến. Thậm chí vô cùng trình này còn tạo nên một loại axit có hại cho sức khỏe và cơ thể con người. Những loại yến sử dụng chất tẩy cũng sẽ gây tổn thương niêm mạc dạ dày. Làm cho ảnh hưởng xấu tới một số bộ phận khả năng khác.
Phía trên là những thông tin cần thiết về Yến huyết mong rằng sẽ giúp bạn lựa chọn được loại tốt nhất cho sức khoẻ của bạn. nhầm đáp ứng đúng nhu cầu dinh dưỡng của bạn và gia đình . Nếu có thắc mắc hãy liên hệ trực tiếp với chúng tôi để có thể tư vấn hoàn toàn miễn phí cho bạn về Yến. Chân thành cảm ơn.
https://vabuta.webflow.io/categories/to-yen
phân biệt tổ yến thật gỉa
Công dụng của tổ yến
Nguyên Nhân Chim Yến Chết Vì Sao ?
Các bạn có biết vì sao mình làm bài viết tại sao chim yến chết không ? Vì vấn nạn nhức nhối, một số chủ đầu tư chưa hiểu các thông tin kiến thức nuôi chim yến và tình trạng thế nào của nhà chim cũng như các yếu tố bên ngoài tác động liền sử dụng các cách chưa được kiểm chứng vào nhà chim. Hậu quả nếu áp dụng không đúng, nhà nuôi yến đó sẽ không còn chim ở lại.
Ảnh tổng hợp từ Facebook
Nhiều thông tin tràn lan cần được đánh giá đúng, ghi chú lại, kiểm chứng một cách khoa học bằng những kết quả thực tế từ các thế hệ đi trước, chuyên gia dẫn dụ yến sẽ giúp người nuôi yến thoát khỏi tình trạng hoang mang nguyên nhân chim yến chết vì sao cùng nhiều thứ vô vàn lý do khác làm cho cho chim yến con, chim bố mẹ chết
Có rất nhiều câu hỏi gần đây đến từ cộng đồng mạng xã hội Facebook, Youtube, Google được mình tổng hợp cho mọi người xem coi mình có rơi vào tình trạng đó không rồi đưa ra phương pháp nhận diện, cách khắc phục chim yến chết nhiều thế nào :
Tại sao chim yến non lại chết trong mấy ngày qua ?
Vì sao cứ vào mùa mưa bão và lạnh thì chim yến con có tình trạng chết ?
Có ai cho biết chim yến nhà em giảm sút một cách trầm trọng, chim non chết hàng loạt ?
Vì sao chim yến chết nhiều từ tháng 8 đến tháng 12, có ai khắc phục chim yến chết hàng loạt như hiện nay không ?
Nhà yến bên tôi mới xây xong được 6 tháng đã có chim con và quẹt được 18 tổ nhưng chưa hiểu vì sao đến tháng 8 trở chim của tôi mất đi đâu không biết, chim yến non lại rơi xuống sàn chết theo ?
Chim yến mình đang bị dơi và chim cắt bắt chim bố mẹ rất nhiều. Chim yến con trong nhà mình chết theo. Có cách nào khắc phục được các con thiên địch này không ?
…. Đang cập nhật
Theo thống kê các câu hỏi, mình có được một số chi tiết đúc kết lại vì sao nguyên nhân chim yến chết và hướng khắc phục chim yến giảm số lượng chết hàng loạt không kiểm soát
🔥 Nguyên nhân chim yến chết
Thiếu nguồn thức ăn : Tỉ lệ chim non chết thường xảy ra ở cặp bố mẹ có 2 chim con. Đỉnh điểm rơi vào từ tháng 8 đến 12 do chim bố mẹ đi xa kiếm mồi.
Khí hậu thời tiết : Do chim sinh trường trong môi trường nhiệt độ từ 26 đến 28 độ C. Vì chim con chưa có đủ bộ lông cần thiết để giữ ẩm sẽ xảy ra hiện tượng chim chết. Nhất là các chim nào rơi vào khí hậu miền Bắc mùa Đông hoặc xảy ra tình trạng mưa lạnh kéo dài. Hiện tượng bão tố mưa giông bố mẹ đi xa 4 đến 5 ngày hoặc di trú sang vùng khác.
Môi trường sống : Bị ảnh hưởng có quá nhiều khí gây hại như hoặc các chất tạo mùi, vi sinh do con người tạo ra chưa được kiểm chứng tạo ra khi độc không thể kiểm soát tác động chim đang sống trong nhà chết bất thường. Độ ẩm, nhiệt độ nhà yến không được vận hành đúng theo điều kiện sinh sống nên chim chết bất thường không phải là không có.
Thiên địch chim yến : Mối nguy hại từ các loài thú ăn thịt (rắn, tắc kè, chim cú, chim cắt, rắn mối), ký sinh trùng, mạt gà, bọ làm cho chim yến chết hàng loạt rất khó nhận ra.
Con người : Nguyên nhân chim yến non chết hàng loạt trên diện rộng nghe nói đến tư con người thật buồn nhỉ. Bạn cũng phải hiểu rõ vì sao lại có. Nạn trộm tổ yến vì giá trị cao của nó mang lại hàng triệu đồng mỗi đêm. Hơn thế nữa, nạn săn bẫy giăng lưới chim yến hàng loạt lấy thịt mà chỉ bán với . Bạn cũng ngờ câu hỏi tưởng chừng ngu ngơ lại có nguyên nhân “Vì sao đến tháng 7 âm lịch chim yến chết nhiều ?” . Tình trạng nguyên nhân chim yến chết cứ đến tháng 8 tới tháng 12 dương lịch chết hàng loạt ở rất nhiều nơi không riêng bất cứ khu vực nào. Lý do chính con người săn bắt chim bố/mẹ giá hàng loạt phóng sinh (hay còn gọi là phóng sanh) vào các chùa.
Ảnh internet Video Youtube nạn bẫy săn bắt chim cập nhật
Nguyên nhân chim yến chết do sinh lý tự nhiên vốn có : Tuổi thọ yến từ 12 đến 15 năm do vậy hàng năm theo quy luật sẽ có một lượng chim chết nhất định nên không có gì là lạ khi rơi vào trường hợp nay. Đây có thể nói là quy luật tự nhiên sinh, lão, bệnh, tư như bao loài sinh vật khác trên thế giới
Còn nhiều khả năng khác không thể bỏ qua nếu mọi người chịu khó theo dõi quan sát chim trong nhà
【Đang cập nhật】
🔥 Cách khắc phục hạn chế chim yến chết trong và ngoài nhà nuôi
Có nhiều người nói rằng hãy cứ theo thuận tự nhiên đi thì “Nghề nuôi yến chúng ta sẽ gặp đại nạn thật”. Tự nhiên không phải ở đây, các bạn tham gia làm hại quá trình sinh trưởng của yến. Các bạn có quyền nghiên cứu các công trình công nghệ, đưa ra thêm giải pháp giảm tình trạng số lượng chim yến ngày càng xuống dốc để cái thiện phát triển đi lên.
Bản thân kinh nghiệm của mình phải có 1 kế hoạch cụ thể theo dõi thường xuyên định kỳ quan sát tình hình xảy ra chim chết trong nhà yến hoặc sự giảm bất thường só lượng đàn thất thường không bằng những cách đơn giản sau :
Theo dõi thường xuyên chủ động quan sát qua camera các hành động tập tính thất thường của chim
Theo dõi nhiệt độ, độ ẩm định kỳ có khớp với môi trường của chim đang sống không
Nắm bắt số lượng đàn chim có trong nhà yến, số lượng chim non rớt tổ, mất trứng, chết v.v… để có biện pháp xử lý.
Dọn dẹp vệ sinh, phân nhà yến sạch sẽ thoáng mát
Chủ động tạo nguồn thức ăn có sẵn xung quanh nhà yến như một số cây thu hút một số loài côn trùng có cánh hoặc tự tạo côn trùng ruồi giấm phục vụ chim yến trong những giai đoạn khó khăn
Chịu khó tham gia vào các hội nhóm nuôi yến tuyên truyền tại địa phương giáo dục phổ biến săn đến bà con, các chùa chiềng bắt chim yến là trái pháp luật và phóng sanh không đúng ý nghĩa. Tích cực cùng hội nhóm tham gia bảo tồn phối hợp cùng cơ quan chức năng săn bẫy, trộm chim.
Cách đưa trứng chim ra khỏi tổ ấp sau đó thả chim ra ngoài lại tự nhiên mà các tổ chức yến sào khánh hoà, yến sào Malaysia đang nghiên cứu vào những giai đoạn nguồn thức ăn khan hiếm. Gợi ý này thường sử dụng những tổ chim có 2 trứng lấy ra 1 trứng ấp nuôi lớn lên. Cách này chưa được rộng rãi và chỉ trong quá trình nghiên cứu. Có gì mọi người góp ý thêm có nên dùng không nhỉ ?
Dấu hiệu nhận biết tình trạng chim chết không
Ảnh tạo nguồn thức ăn ruồi giấm – Doan Vinh
Nhận diện chim yến bố mẹ về không, bạn để 1 vài tấm giấy nhỏ có màu sắc dưới các tổ yến có chim non. Sau 1 đến 2 ngày kiểm tra hàng loạt coi có phân trên giấy không. Nếu có phân chim thì chim bố mẹ về ngược lại là không có.
Chim yến mất đầu thường thiên địch do dơi ăn thịt, tắc kè gây ra
Mùi nhà yến đậm đặc khác so với bình thường
Xem xét khu vực xung quanh gần nhà yến có lưới bắt chim không
…..
Nói đến đây, chủ đầu tư đã hiểu rõ hơn vì sao chim yến chết nhiều tháng 8 đến tháng 12 rồi nhỉ. Còn nhiều câu hỏi khác đồng hành cùng sự chia sẻ anh em góp ý hướng dẫn cách khắc phục nguyên nhân chim yến chết
⚠ Lưu ý : Mình rất thích học hỏi từ các anh em kỹ thuật trên các diễn đàn. Mọi người có thể xem phù hợp với mình không rồi coi có khả thi không mới áp dụng và nhà yến. Hoặc liên hệ mình cùng các anh em kỹ thuật viên dưới trao đổi thông tin xử lý. Còn các kinh nghiệm có thể đúng có thế sai tuỳ quan điểm mỗi người. Thông tin mang tính chất chia sẻ nên cùng nhau góp ý nhẹ nhàng, tránh sự tranh luận mang tính thái quá mích lòng nhau.
📚 Nước ta nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa có độ ẩm không khí cao tạo điều kiện cho các ký sinh trùng phát triển , nhất là miền nam trong trong thời tiết mùa mưa này .
@VÌ SAO CHIM NON CHẾT NHIỀU MÙA NÀY – Anh Lam le @
Cũng như trên các vật nuôi khác trên chim yến cũng có 2 dạng ký sinh trùng là nội ký sinh trùng( sống trong cơ thể )và ngoại ký sinh trùng( sống trên lông và da như : rận ,rẹp ,ve và mạt)
Ký sinh trùng thường phát triển trong thời gian chim yến đẻ, ấp và chim non nằm tổ ( giai đoạn này mùa sinh sản nào cũng có nhưng mùa này ẩm thấp này nên kst phát triển mạnh nhất ) tác hại là chim non ngứa ngáy tự rỉa mổ vào cơ thể , xù lông … làm cho chúng hay cục cựa nằm không yên dễ rơi tổ ( mấy chú chim non này đã rơi tổ rồi thì cho dù bà con có nhặt lên bỏ vào tổ chục lần nó cũng rơi xuống)
Vào mùa chim sinh sản thuờng mật độ chim ở nhà nhiều , xong rồi tới chim non nở ra nên lượng phân thải ra rất nhiều ( hệ tiêu hoá chim non chưa hoàn toàn pt nên phân chim non ỉa ra còn rất nhiều chất đạm nên mùi hôi thối rất nhiều nên độc tố cao , thiếu oxi … còn nhiều yếu tố khác
1 số anh em và bà con cứ nghỉ chim thiếu thức ăn ,độc tố từ thức ăn chim mẹ mang về do người dân phun thuốc … xin thưa rằng mùa này nông dân phun thuốc gì độc và nhiều bằng bà con Tây Ninh phun thuốc rầy cho trái mãng cầu không , độc bằng bà con phun thuốc rầy cho xoài không? ….( mùa này côn trùng nhiều nhất )
Anh Lâm Lê – Người có kinh nghiệm lâm năm trong nghề yến
Những loại thuốc diệt cỏ , diệt côn trùng các nhà sản xuất đã nghiên cứu cho từng đối tượng , liều lượng thích hợp … độc hại ntn và tác động môi trường ntn chứ ảnh hưởng thì mấy cty đó bán cả nhà máy còn không đền bù thiệt hại nổi .
@@@ nên bà con nhà nào nhiều chim mùa này nên vệ sinh thường xuyên , cho thông thoáng chuồn nuôi , tạo đk đối lưu và trao đổi không khí ( lấy kk tươi ngoài vào và hút độc tố ra) Liên hệ cơ sở thú y mua những sản phẩm tiêu độc khử trùng ( loại không mùi) hãy thực hiện phun xịt vào ngày trời nắng tầm từ 10 -11h
Mình đã làm việc và nhờ sự hướng dẫn của viện chăn nuôi , nếu có gì sai mong đóng góp thêm
Xin cám ơn bà con đã đọc ( Thông cảm cho câu từ , văn phong nghệch ngoạt)
Một số khả năng khác không thể loại trừ trong lúc theo dõi nhà chim
NHIỀU YẾU TỐ BẤT LỢI GỘP LẠI TRONG MỘT THỜI ĐIỂM VÀ CÁI KẾT …
Một số nguyên nhân yến chết nhiều trong nhà yến
1/ Do thời tiết trời chở gió, ban đêm gió độc lùa vào nhà yến,khi chim con chịu kh được 👉 dẫn đến yến con chết
Anh NGUYỄN KIÊN CƯỜNG FACEBOOK
2/ Nhà yến bế khí,mùi phân yến nồng nặc 👉 dẫn đến thiếu oxi và chim con đuối và chết
3/ Thiếu nguồn thức ăn cho chim,chim mẹ về không kịp 👉chim con chết do đói4/ Một số loại mạc gà tấn công yến con 👉 vì đau mà té xuống
5/ Khi cặp chim bố mẹ khác về cho chim con ăn,chim con tưởng đâu bố mẹ minh đã về 👉 nhốn nháu vì đói và nhào lộn xuống đất
6/ Chim đi ăn về trể(trời tối sậm),thiếu nguồn thức ăn cho chim con,khi chim bố mẹ vào nhà yến đều cùng một thời điểm nhiều 👉 chim con đói nhốn nháu,loạn xạ,kêu hét lên nhiều cá thể dẫn đến yến con rơi xuống và chết nhiều và dẫn đến trường hợp chim bố mẹ bay loạn xạ theo và cứ thế chim con chết càng nhiều.
7/ Do một số tác động bên ngoài như( giăng lưới bắt yến ,chúng độc do côn trùng,thiên dịch tấn công…)
8/ Vào nhà yến nhiều gây náo động…
9/ Mưa giông chim bố mẹ đi 4-5 ngày ko thấy về
10/…..
Hiện tượng chu kỳ chim yến chết ở miền tây vào tháng 8 đến 9 âm lịch hàng năm đã diễn ra ở Kiên Giang 4 đến 5 năm nay. Sau đó là Bạc Liêu, mới đây nhất là Cà Mau (2020) và vài tỉnh khác cũng có hiện tượng chim con chết. Làm sao khắc phục những nhà có chim chết và phòng ngừa để không lặp lại và không lan rộng ra những khu vực khác ?
Cần một hội đồng nghiên cứu và giải pháp KPPN.
Mùa mưa bão đã đến !
Năm nào vào mùa này cũng vậy, nên lần này em quyết định thử và có lẽ cũng tạm ổn (em kg dám lấy nhà khách thử nghiệm) Năm ngoái nhà em hơi ít chim và ít tổ nên em kg xác định chính xác được, năm nay lượng bầy đàn và chim có nên em lấy nhà mình ra thử.
Hiện tại nhà em hơn 2 năm (mở máy 09/09/2018) hiện có khoảng 1000 tổ, nhưng chim non chết 9 con (7 con còn nguyên xác, 2 con thối rữa). Hiện đã mất khoảng 300 chim (đi 2-3 ngày chưa thấy về, em kg đếm được nhưng khoảng tầm đó). Để giảm tình trạng chim non chết em đã làm cách này và cảm thấy cũng Ok nên em đăng lên cho mọi người tham khảo (hình 1,2,3 là tình trạng chim chết, hình 4,5 và cách thử nghiệm) :
Bước 1 : Dọn dẹp vệ sinh nhà thật sạch;
Bước 2 : Bịt các ống thông hơi phía gió thổi nhiều và mạnh (ngoài trời mưa + gió lạnh lùa vào nhiều dễ gây bệnh cho chim non), các ống thông hơi phía mưa và gió kg thổi nhiều nên giữ lại kg bịt;
Bước 3: Giảm phun sương tối đa đối với nhà nhiều chim, tắt phun sương đối với nhà ít chim hoặc kg có chim;
Bước 4 : Sử dụng chai Nano Bạc HAKI 500PPM pha với 75 lít sạch xịt đều tất cả các sàn nhà (nhà nhỏ nên chia làm 2-3 lần, thiếu thì pha tiếp tránh lãng phí)
Bước 6: Chờ đợi khi nào qua mùa lên gỡ bọc thông gió và tăng phun sương từ từ. Hết bão chim sẽ về sớm thì chim non đỡ chết thôi !♡ Chúc tất cả cô bác và anh chị giữa được lượng chim và giảm thiểu chim non chết
Hôm trước lên bài tính không nói lý do chính xác chim non chết hàng loạt mùa này. Nhưng vì sự chăn chở của anh bẩy béo với ngành yến.
Hôm nay em sẽ đưa ra chi tiết lý do và cách sử lý triệt để để mọi người tham khảo.
Trên hình là con chim non ở tp bạc liêu đang bò ra khỏi tổ chắc chắn nó đang đói. Vì không thấy bất kỳ chim bố mẹ nào trong nhà. Nó rơi thì đương nhiên chết.
Vậy thì việc chim non chết đầu tiên là do đói. Nhưng không phải vì chim bố mẹ không kiếm được ăn cho chim non. Nó đói vì chim bố mẹ không muốn về nhà cho nó ăn. Vào mùa mưa bão tốc độ hại khuẩn nấm mốc sinh ra nhanh bất thường. Tạo ra môi trường bất ổn không đủ điều kiện cho chim ở. Nên chim bố mẹ lười về cho con ăn. Điều này có thể kiểm trứng bằng việc bà con vào nhà yến mùa này mùi mốc xộc thẳng vào mũi. Có thể so sánh như sau: khi 1 nhà yến bị mốc ván. Tức là trong không khí nhà yến đó có nhiều bào tử nấm và hại khuẩn. Nên những nhà yến như vậy không có chim ở. Môi trường nhà yến trong thời điểm mưa bão áp thấp cũng vậy.
Anh TUAN HO NGOC Facebook
Special vip có 5 chủng vi sinh diệt khuẩn diệt bào tử nấm diệt độc tố trong phân yến còn có 6 chủng vi sinh ngủ đông nâng nồng độ lợi khuẩn mô phỏng bầy đàn nhà full chim để cưỡng bức môi trường. Đã bán cho ae kỹ thuật dùng để khử độc gỗ. Chống mốc gỗ rất tốt hơn 1 năm nay. Khi sử lý vi sinh ngủ đông xong đưa môi trường về mức trong sạch nên tránh được hiện tượng chim bỏ nhà bỏ tổ từ đó hạn chế được chim non chết trong nhà.
Bên em là vi sinh ngủ đông nên không cạnh tranh với mấy loại men vi sinh trên thị trường …..
【Trả lời】 ➽ Các nguyên nhân chim yến chết sẽ được cập nhật tiếp cùng sự đồng hành khắc phục hỗ trợ thiện chí của anh em, bà con, chủ đầu tư hội nuôi chim yến thông qua bài viết này. Cảm ơn mọi người góp ý.
Anh tuấn ngọc hồ – Bán vi sinh chim yến
Bạn đang xem bài viết Yến Huyết Là Gì? Vì Sao Yến Huyết Giá “Cắt Cổ” Mà Nhiều Người Vẫn Săn Lùng? trên website Topcareplaza.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!