Cập nhật thông tin chi tiết về Tham Quan Cơ Sở Nuôi Chim Yến Ở Nha Trang mới nhất trên website Topcareplaza.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
Yến sào là một trong những sản vật của Nha Trang Khánh Hòa. Ngoài nguồn yến tự nhiên ở các đảo, hiện Khánh Hòa là địa phương đi tiên phong trong cả nước về việc nghiên cứu và áp dụng thành công mô hình nuôi yến trong nhà. Phát huy những thế mạnh sẵn có, một chương trình tour mới mang tên “Tìm hiểu nét văn hóa tâm linh và sản vật của xứ sở rừng trầm – biển yến” đã được đưa vào hoạt động. Đây là sản phẩm du lịch mới lạ, độc đáo nhằm giới thiệu đến du khách du lịch Nha Trang ngành nghề nuôi yến trong nhà cũng như cách khai thác, chế biến yến, góp phần khẳng định giá trị của yến sào Nha Trang Khánh Hòa.
Nuôi chim yến trong nhà đang mở ra triển vọng mới cho Việt Nam, loại “vàng trắng” thiên nhiên này có khả năng xuất khẩu mang về hàng trăm triệu đô la Mỹ. Các nước Indonesia, Malaysia, Thái Lan… phát triển thành ngành công nghiệp nuôi chim yến thu lợi khổng lồ. Giá trị tổ yến được sánh như “vàng trắng”, giá xuất 2.000 – 2.500 USD/kg (cao hơn cả bạc là 1.100 USD/kg), nhu cầu hiện nay tăng cao, cung không đủ cầu. Tại hội thảo khoa học “Nuôi yến trong nhà” do Viện khoa học công nghệ Phương Nam tổ chức, các chuyên gia khẳng định đầu tư nuôi chim yến đúng quy trình kỹ thuật thì khả năng thành công cao hơn thất bại.
Nuôi chim yến là tìm cách dẫn dụ chim vào nhà, chim ở lại, gây đàn, làm tổ. Nếu xác định đúng vùng có chim yến, xây nhà đảm bảo kỹ thuật, nắm vững đặc tính của chim yến, biết cách dẫn dụ thì vốn đầu tư ban đầu không cần phải nhiều nhưng thành công vẫn rất cao. Ông Thành dẫn chứng, một nhà kho tại Đồng Nai, tuy cũ và chật chội, đường chim vào chỉ là hẻm nhỏ để xe nhưng yến vào làm tổ rất nhiều. Hay căn nhà bán vật liệu xây dựng ở Cần Giờ, dùng tôn cơi nới phía trên cao khoảng 2 m, phía dưới vẫn mua bán bình thường mà vẫn có cả trăm tổ yến. Có những căn phòng làm việc cũ khoảng 12 m2 nhưng yến vẫn vào làm tổ…
Tạp chí du lịch xin chia sẻ với bạn: Công ty TNHH Nhà Yến Nha Trang vừa giới thiệu chương trình tour mới mang tên “Tìm hiểu nét văn hóa tâm linh và sản vật của xứ sở rừng trầm – biển yến”.
Tham gia tour này, khách sẽ đến tham quan Tháp Bà Ponagar tìm hiểu nghệ thuật kiến trúc Chămpa, thế giới tâm linh và ngành nghề truyền thống của người Chăm. Đặc biệt, khách sẽ được tham quan một nhà nuôi chim yến thuộc Công ty Nhà Yến Nha Trang, tìm hiểu ngành nghề khai thác, chế biến và kinh doanh yến sào tại cơ sở. Sau đó, khách sẽ tham quan chùa Long Sơn và tìm hiểu về nghề khai thác trầm kỳ của xứ Trầm tại phòng trưng bày các sản phẩm. Chương trình được tổ chức hàng ngày và có thể thay đổi tùy theo yêu cầu của khách. Nếu đi đúng dịp du khách còn được tham dự nữa.
Được biết, Công ty TNHH Nhà Yến Nha Trang là đơn vị tư nhân trực tiếp đầu tư thành công 4 nhà nuôi chim yến tại TP. Nha Trang. Công ty có 4 hệ thống showroom lớn chuyên trưng bày, quảng bá kinh doanh sản phẩm tổ yến và 2 xưởng chế biến yến sạch tại TP. . Đặc biệt, khách đến mua yến tại showroom số 10 Lê Thành Phương còn có cơ hội tham quan mô hình nuôi chim yến thu nhỏ, tìm hiểu về nghề khai thác yến và thưởng thức dùng thử yến sào Nha Trang được chế biến tại chỗ.
Tags: cơ sở nuôi chim yến ở Nha Trang, Du lịch Nha Trang, du lịch tham quan nhà nuôi chim yến, tham quan cơ sở nuôi chim yến
Tham Quan Nhà Yến, Đảo Yến Khi Đi Du Lịch Nha Trang
Nha Trang – Rừng trầm biển yến
Yến sào được xem là “vàng trắng của biển khơi”, là sản vật quý hiếm từ xưa đến nay, được nhiều người ưa chuộng. Có rất nhiều công trình nghiên cứu khoa học và các kết luận nói về tác dụng tích cực của yến sào hay các sản phẩm khác làm từ tổ yến, huyết yến… đối với sức khỏe của con người. Chính vì thế, nơi nào có yến sinh sống, nơi đó được xem là vùng đất có nhiều tiềm năng phát triển về ngành sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe con người. Nha Trang – Khánh Hòa là vùng đất như thế, nơi được xem là vùng “đất lành chim đậu”. Rất nhiều chim yến tìm về vùng đất Nha Trang – Khánh Hòa (các hòn đảo) để sinh sống tự nhiên. Chính vì thế, Nha Trang còn được nhiều người xưng tụng là vùng rừng trầm biển yến hay xứ trầm biển yến. (Trong một bài viết khác, Viet Fun Travel sẽ đề cập đến xưng danh “rừng trầm” của Nha Trang còn ở bài viết này, chỉ xin đề cập đến khía cạnh “biển yến”).
Nha Trang được nhiều người biết đến là “xứ trầm biển yến”
Nếu là người con của Khánh Hòa hoặc người yêu Nha Trang, hẳn Quý khách đã từng nghe qua những câu thơ: “Khánh Hòa là xứ trầm hương, Non cao biển rộng người thương đi về, Yến sào ngon ngọt tình quê, Sông sâu đá tạc lời thề nước non”. Những câu thơ đơn giản nhưng chuyển tải được những nét đặc trưng của vùng đất Khánh Hòa qua 2 đặc sản là trầm hương và yến sào. Đây cũng là một trong những lý do hấp dẫn du khách khắp nơi tìm về du lịch Nha Trang, tham quan Khánh Hòa để biết nhiều hơn về vùng đất mang danh “xứ trầm biển yến”.
Tham quan nhà yến, đảo yến khi đi Tour Nha Trang
Nha Trang có rất nhiều điểm du lịch nổi bật như Vinpearl Land, Tháp Bà Ponagar, suối khoáng nóng Tháp Bà, Viện hải dương học, chùa Long Sơn… Có thể nói Nha Trang là một trong những điểm đến có đa dạng loại hình du lịch để du khách lựa chọn. Và ngày nay, một số du khách còn tò mò về đảo yến ở Nha Trang, muốn biết về đời sống tự nhiên cũng như cách thu hoạch tổ yến, cách sản xuất các sản phẩm từ chim yến… Và như thế các Tour du lịch tham quan nhà yến, đảo yến Nha Trang ra đời. Trong số các Tour du lịch Nha Trang của Viet Fun Travel, Tour có nội dung tham quan nhà yến, đảo yến cũng được nhiều du khách chú ý, tìm đặt.
Nhiều du khách thích đến tham quan nhà yến Nha Trang khi đi du lịch Nha Trang
Nhắc đến các đảo yến ở Nha Trang, không thể không nhắc đến các hòn đảo như Hòn Nội, Hòn Ngoại. Đây được xem là 2 hòn đảo có nhiều chim yến sinh sống nhất và các sản phẩm lấy từ chim yến nơi đây cho chất lượng cao nhất. Hòn Nội và Hòn Ngoại Nha Trang là nơi có địa hình, khí hậu và các điều kiện khác rất tốt để hấp dẫn hàng vạn con chim yến về đây xây tổ, sinh sống. Trong đó Hòn Ngoại là nên có nhiều yến nhất ở Khánh Hòa và Hòn Nội là nơi cho những tổ chim yến với chất lượng hảo hạng. Đến 2 hòn đảo này tham quan, du khách có cơ hội nhìn thấy hàng chục ngàn tổ yến trắng muốt bám chặt vào vách đá, khắp các vòm hang. Nhìn từ xa, các tổ yến tựa như hàng vạn ánh sao trên bầu trời.
Một nhóm du khách tham quan đảo yến ở Nha Trang
Và còn rất nhiều điều thú vị khác về nghề nuôi chim yến, thu hoạch yến mà du khách biết được khi đi du lịch nhà yến ở Nha Trang. Tour tham quan nhà yến, đảo yến ở Nha Trang làm phong phú thêm loại hình các Tour du lịch Nha Trang nói riêng, Tour du lịch Việt Nam nói chung. Nếu Quý khách muốn tham gia Tour du lịch đến vùng đất Khánh Hòa – Nha Trang có nội dung tham quan đảo yến hay nhà yến, mời liên hệ với Viet Fun Travel để được tư vấn thông tin và đặt Tour, giữ chỗ.
Viet Fun Travel
Nghề Yến Sào Nha Trang Khánh Hoà
Ở Việt Nam, Khánh Hoà là tỉnh có sản lượng tổ yến khai thác hàng năm cao nhất. Có thể nói yến sào chính là đặc sản của xứ sở Trầm hương, Yến sào Khánh Hòa được giới khoa học và người tiêu dùng trong nước cũng như thế giới đánh giá cao về chất lượng, ưu ái gọi là “tổ yến vua”. Điều đáng nói là mặc dù c him Yến có mặt chủ yếu ở khu vực Đông Nam Á và Việt Nam không phải là quốc gia có sản lượng yến sào cao nhất nhưng yến sào Việt Nam lại có chất lượng hàng đầu trong khu vực. Vậy điều gì làm nên tên tuổi của yến sào Việt Nam nói chung và yến sào Khánh Hoà nói riêng?
Chim yến đang ở trong tổKhánh Hoà là xứ trầm hương
Non cao biển rộng người thương đi về
Yến sào thơm ngọt tình quê
Sông sâu đá tạc lời thề nước non
Chung tình biển rộng non cao
Trầm hương Vạn Giã, Yến sào Nha Trang
Lỡ khi mưa gió phụ phàng
Vàng chôn ngọc chứa sẵn sàng là đây
Tổ yến thô chưa rút lông. Liên hệ Nam 0944 544 345Tổ yến sào là gì?
Yến sào, chữ Hán là tổ của chim yến, được làm hoàn toàn bằng nước bọt của chim yến; to khoảng bằng tổ chim sâu. Chim yến tiết nước bọt thành từng sợi tơ gắn vào vách đá dệt thành tổ, có hình dạng như vỏ sò, màu trắng đục. Tùy thuộc vào các chất khoáng đa vi lượng từ các vách đá nơi chim làm tổ hòa tan vào chất dịch tương, tổ yến sẽ có màu sắc khác nhau. Khi tiết nước bọt làm tổ chim yến thường phải xù lông, nhắm mắt nên các tổ yến thô (chưa qua sơ chế) để ý sẽ dính rất nhiều lông.
Tổ yến là một hợp chất bao gồm hai yếu tố chính: Gluco và Protein (hay còn gọi nôm na là đường và đạm).
Phần Gluco bao gồm 7 loại đường đơn dễ hấp thụ.
Phần Protein bao gồm 17 axit amin có hàm lượng cao mà cơ thể chưa thể tự tổng hợp. Trong tổ yến có khoảng 15 – 20 nguyên tố đa và vi lượng. Tổ yến có nhiều vitamin, trong đó có vitamin E, là loại vitamin tăng cường sinh dục. Đặc biệt trong tổ yến có yếu tố kích thích sinh trưởng tế bào là axit sialic (8,6%) giúp hồi phục nhanh chóng các tổn thương, kích thích sinh trưởng hồng cầu… Có lẽ vì vậy chúng được dùng để điều chế thuốc chữa HIV/AIDS. Hạm lượng đạm chiếm tỷ lệ cao 40-50%
Tùy theo trạng thái tổ, màu sắc, tỉ lệ tạp chất, độ dày của tổ và trọng lượng tổ mà yến sào được phân thành những loại tổ yến khác nhau . Phân loại tổ yến (yến sào) theo giá trị từ cao xuống thấp:
yến huyết (có màu đỏ tươi) xếp vào hàng thượng hạng rất hiếm gặp thuộc loại hiếm nhất;
yến hồng (có màu da cam) mức hộ hiếm chỉ xếp sau yến huyết;
yến quan (màu trắng ngà, tổ nặng từ 10g) tai yến còn đủ chân, bụng và tổ không bị nứt; tỷ lệ tạp chất quan sát bằng mắt dưới 5%;
yến thiên (màu tối hơn yến quang, tổ nặng từ 8 – 10g) tai yến còn đủ chân, bụng và tổ không bị nứt, tỷ lệ tạp chất quan sát bằng mắt dưới 5%;
yến bài (tổ nhỏ như quân bài, nặng 3 – 5g) bụng yến còn nguyên không bị nứt, tỷ lệ tạp chất quan sát bằng mắt dưới 10%;
yến vụn (mảnh vỡ của tổ trong quá trình thu hoạch, làm sạch);
yến địa (tổ dính đất, rong rêu, phân chim vì nằm phía dưới thấp);
Đôi chim Yến to khỏe thường chọn được vị trí trên cao, đẹp tránh các luồng gió chướng thổi bay tổ xuống biển, vì thế thường cho ta loại tổ Yến Quan (to trắng, trên cao khoảng 10g/cái); cùng ở trên cao nhưng tổ nhỏ hơn, yến cho ta tổ yến Thiên (nhỏ hơn có màu xanh hoặc vàng nhật. trọng lượng từ 8g/cái); Sức khỏe trung bình, Yến chọn chỗ an toàn ở giữa sẽ làm ra loại Yến Bài (nhỏ hơn 6-7g/cái có lẫn phân chim). Cuối cùng loại yến già yếu hoặc thương tật thường làm tổ ở dưới cùng vách núi, cho ra loại tổ yến chất lượng kém, lẩn phân và thức ăn của các đôi Yến trên cao thải xuống nên đen, bẩn gọi là yến Địa. Ngoài ra còn yến vụn do các tổ yến vỡ ra trong quá trình khai thác có giá trị thấp. Chim Yến có mặt chủ yếu ở khu vực Đông Nam Á. Việt Nam không phải là quốc gia có sản lượng yến sào cao nhất nhưng tại sao yến sào Việt Nam mà cụ thể là Yến sào Khánh Hoà lại là số 1?
Chim yến thường sống thành quần đàn, không sống riêng lẻ. Chim yến làm tổ ở nơi đảm bảo an toàn, che khuất, ít sự đe dọa của thú ăn mồi. Điều kiện sống và làm tổ của chim yến: nhiệt độ 27 – 290C, độ ẩm 70 – 85%, ánh sáng thích hợp là 0,02 – 0,2 lux.
Chim yến có thể bay xa đến hàng trăm kilomet để đi kiếm ăn. Vùng kiếm ăn lý tưởng là có khoảng 50% diện tích cây thấp dưới 1m như đồng lúa, bụi cây; khoảng 30% diện tích cây cao trên 5m và khoảng 20% mặt nước thoáng. Thời gian chim rời tổ đi kiếm ăn tùy thuộc vào mùa, khi mặt trời mọc cũng là lúc chim yến bắt đầu đi kiếm ăn. Thời gian rời khỏi tổ từ: 5h00 – 5h30, vào mùa đông thì trễ hơn; Thời gian về: 18h00 – 18h30, vào mùa đông thì sớm hơn. Chim không nuôi chim con thì rời tổ đi kiếm ăn cho tới khi quay về tổ để nghỉ ngơi. Những cặp chim đang ấp trứng thì luân phiên nhau về ấp trứng. Những cặp đang nuôi chim con tùy thuộc vào chim con lớn hay nhỏ mà chim mẹ quay về tổ nhiều hay ít. Thức ăn của chim yến là các loài côn trùng có cánh bay trong không trung (kiến cánh, mối, ruồi muỗi, bọ rầy, cánh cứng, bọ xít, chuồn chuồn kim,…).
Chim Yến có trọng lượng từ 12 – 18g, tuổi thọ từ 8 – 12 năm. Trên thế giới chim Yến được chia thành 98 loại, nhưng chỉ có 16 loại là làm tổ bằng nước bọt, số còn lại thì tổ như những loài chim khác bằng chất liệu cỏ cây, mùn, tạp… Chim Yến là loài chim kì lạ. Tất cả các đặc tính của chúng đều vô cùng đặc biệt. Chúng chỉ uống nước sương buổi ban mai và ăn các côn trùng, muỗi, rày sâu… còn sống khi đang bay. Từ lúc ra khỏi tổ chúng bay không ngừng nghỉ 12 đến 14 tiếng một ngày với quãng đường từ 300 – 400 km, chúng chỉ đậu ở đúng tổ của mình. Nơi làm tổ là những hang động thoáng mát, những vách đá cheo leo và rất trơn để rắn, chuột khó leo đến.
Khi trưởng thành con trống và con mái sẽ kết đôi, làm tổ và sinh sản, cùng ấp và nuôi con đến cuối đời. Sự thủy chung son sắt được thể hiện khi 1 con chết đi, con còn lại sẽ sống vậy suốt đời hoặc tự kết liễu để đi theo bạn đời.
Yến sào chủ yếu được sản xuất tại các nước Đông Nam Á gồm Indonexia, Thái Lan, Việt Nam, Singapore, Malaysia và đảo Hải Nam (Trung Quốc), trong đó, Indonexia và Malaysia là hai nước cung cấp lượng yến sào lớn nhất thế giới, chiếm lần lượt 70% và 20%. Việt Nam bắt đầu tham gia nhiều vào thị trường này khoảng hơn 10 năm trở lại đây. Chất lượng yến sào của Việt Nam được đánh giá cao, tuy vậy sản lượng yến sào của Việt Nam đạt tương đối thấp, chỉ 10 tấn/năm, so với mức 100 tấn của Indonexia và 60 đến 70 tấn của Malaysia và Thái Lan.
Yến sào được xem là “lộc trời” và Khánh Hòa là địa phương sở hữu nhiều đảo yến tự nhiên nhất trên cả nước. Có một điều may mắn, Khánh Hòa lại là nơi có phân loài chim yến Aerodramus Fuciphagus Germani làm tổ nhiều nhất ở Việt Nam, khác biệt với chim yến Aerodramus Fuciphagus Amechanus chỉ làm tổ trong nhà. Phân loài chim yến Aerodramus Fuciphagus Germani là loài chim yến quý hiếm và tổ yến của nó giá trị bổ dưỡng cao nhất trong các loại tổ yến của các phân loài yến khác. Chính nhờ sự có mặt của phân loài yến này đã tạo nên sự khác biệt chủ yếu về chất lượng cho yến sào ở Khánh Hoà. Bên cạnh đó, nguồn gốc địa hóa, thành phần hóa học và khoáng vật phong phú tại những vách đá cheo leo hiểm trở, hang động dưới chân sóng vỗ quanh năm đã làm phong phú nguyên tố đa vi lượng trong tổ yến. Có thể nói, sự kết tinh của biển trời và non nước đã tạo nên hương vị quý hiếm của yến sào đảo thiên nhiên Khánh Hòa.
Chim yến hàng là loại chim yến nhỏ (khoảng 13,5gr) có tên khoa học là Aerodramus fusiphagus. Chim yến hàng có mặt ở nhiều nước trong khu vực Đông Nam Á như Inđônêxia, Philippin, Thái Lan, Campuchia và Việt Nam. Trong đó phân loài Aerodramus fuciphagus germani đặc hữu phân bố chủ yếu tại các tỉnh duyên hải miền Trung và miền Nam Việt Nam. Chim yến làm tổ ở vùng ít gió bão, ấm áp với hai mùa mưa và khô rõ rệt. Ở Việt Nam, Khánh Hòa hội được yếu tố thiên thời này. Nhưng chim yến hàng ưa làm tổ nơi tối tăm, đó là các hang động. Vùng nào càng có nhiều đảo, nhiều hang và hang càng lớn thì càng có nhiều chim yến. Khánh Hòa hội được yếu tố địa lợi này.
Một năm hai đợt thu hoạch yến sào đảo.
Theo tài liệu lưu trữ của Trung tâm NCKH yến sào Khánh Hòa, yến sào xuất hiện ở Trung Quốc từ đầu thế kỷ thứ VII và nghề khai thác yến sào phát triển mạnh tại Đông Nam Á cách nay đã hơn 500 năm. Nghề nuôi chim yến mới hình thành vào những năm cuối thế kỷ XIX, khi người Indonesia tình cờ phát hiện một phân loài chim yến chỉ làm tổ trong những ngôi nhà bỏ hoang có điều kiện và môi trường sống thích hợp. Tại Việt Nam, nghề sào chĩa (dùng sào tre chọc hái tổ yến) ra đời từ đầu thế kỷ XIII.
Nghề sào chĩa – thu hoạch tổ yến thiên nhiên ở Nha Trang Khánh Hòa là một nghề nguy hiểm!Một đặc tính quý hiếm khác của yến sào đảo Nha Trang Khánh Hoà nằm ở quá trình khai thác tổ yến. Hàng năm, từ khoảng cuối tháng 12 đến tháng 6 dương lịch là mùa chim yến làm tổ, đẻ trứng. Việc xây tổ kéo dài đến đầu tháng 4, khi chim mái đẻ quả trứng thứ hai, thì kết thúc. Trong thời gian này, nếu tổ bị rơi thì chim làm lại tổ mới, nếu trứng bị rơi thì chim đẻ lại trứng mới. Cho đến cuối tháng 6 thì tuyến nước bọt bị cạn và tuyến sinh dục ngừng hoạt động, nếu rủi ro tổ có rơi, trứng có mất, chim cũng không làm tổ và đẻ lại được nữa. Chính vì nắm bắt đặc điểm này, người ta đã biết lợi dụng đặc điểm này để thu hoạch tổ và dưỡng chim.
Vậy chúng ta lấy tổ thì yến con mất tổ à? Không, chim yến là loài đặc biệt ở trong cách chọn vị trí làm tổ – chúng sẽ chọn một vị trí khá ổn định qua các năm để làm tổ. Mỗi một mùa sinh sản yến sẽ làm một tổ mới. Nếu không gỡ bỏ tổ cũ thì chim yến sẽ làm thêm một tổ mới trên tổ cũ.
Bên cạnh đó, công việc khai thác yến sào (sào chĩa) là một công việc nặng nhọc và nguy hiểm, không phải ai cũng làm được. Người thợ lấy tổ yến, tiếng nghề gọi là dân sào chĩa, thường là cha truyền con nối và phải có những phẩm chất như can đảm, dẻo dai, tinh nhanh, cẩn thận. Chỉ với thang tre và dây thừng, sào chĩa phải trèo lên những vách đá cheo leo, lách mình qua những khe đá hiểm trở hoặc đong đưa theo dây tụt xuống vực sâu hun hút để bóc từng tổ yến. Ai cũng biết cái giá phải trả cho một bàn chân bước lệch hoặc một giây phút mất bình tĩnh trong công việc.
Nói tóm lại, danh xưng “tổ yến vua” dành cho Yến sào Khành Hoà có lý do của nó. Cụ thể, Khánh Hoà may mắn được là đất lành của một phân loài chim yến rất quý hiếm và tổ yến của nó có chất lượng dinh dưỡng cực kỳ cao là loài Aerodramus Fuciphagus Germani. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng của tổ yến còn phụ thuộc của khoáng vật xung quanh nơi chim làm tổ chính là các hang đảo yến của Khánh Hoà. Nói đi cũng phải nói lại, chính vì làm tổ ở những hang đảo rất cheo leo hiểm trở nên quá trình khai thác cũng như bảo vệ cũng rất khó khăn thậm chí còn đánh cược bằng cả tính mạng.
Mách nhỏ bạn: Do giá trị dinh dưỡng cao, nên chế biến cần đúng cách. Yến sào có nhiều cách chế biến tùy theo vùng miền, phổ biến nhất là chưng yến với đường phèn và các vị thuốc bắc; ngoài ra còn hầm gà, chưng táo đỏ… Lưu ý, không đựng yến vào chén, dĩa kim loại, mà chỉ dùng đồ sứ để chưng.
Bản đồ phân bổ yến nhà ở Việt NamYến nhà tập trung từ Đà Nẵng trở vào miền Nam. Điều này là do các vùng này đã có cơ sở chim yến đảo và chim yến nhà phát triển từ lâu và do điều kiện khí hậu từ các tỉnh Nam Trung Bộ trở vào phía Nam phù hợp cho chim yến sinh sống và có nguồn thức ăn cho chim yến dồi dào. Các tỉnh ở vùng Bắc Trung Bộ, đồng bằng Sông Hồng tuy có nguồn thức ăn dồi dào cho chim yến với các cánh đồng hoa màu, ruộng lúa và hệ thống sông ngòi, cũng như bờ biển phía đông bao quanh, nhưng điều kiện thời tiết không ổn định, biên độ dao động nhiệt lớn (quá nóng về mùa hè và quá lạnh về mùa đông), thường xuyên chịu ảnh hưởng của mưa bão, ảnh hưởng phát triển quần thể chim yến.
Du Lịch Đảo Yến Nha Trang: Thăm Nhà Của Chim Biển
Bạn muốn trốn nắng phố thị về với biển đảo hưởng gió khơi xa? Bạn muốn đến một miền hoang sơ để ngắm những chú chim hải âu dạn dĩ, đắm mình trong làn nước xanh phẳng lặng như gương soi? Hãy đi du lịch đảo yến Nha Trang. Chỉ một ngày ở đảo yến – Hòn Nội, Nha Trang, bạn sẽ tận hưởng tất cả những điều đó.
Thăm nhà của chim biển
Khi được “mách nước” một trong những bãi biển đẹp nhất Nha Trang là bãi Đôi thuộc đảo yến – Hòn Nội, tôi đã quyết định phải đi một chuyến du lịch đảo yến Nha Trang cho thỏa lòng. Tháng 5, Nha Trang trời nắng đẹp, vịnh biển xanh yên bình. Sau hơn 1 giờ 30 phút ngồi trên tàu, đảo yến – Hòn Nội cũng đã dần hiện ra trước mắt tôi. Tàu ghé vào một đảo yến, nơi có những hang yến đang mùa khai thác. Chào đón chúng tôi là những chú chim hải âu dạn dĩ. Chúng đậu khắp nơi trên đảo. Kể cả khi có người lạ chúng cũng không chút sợ hãi mà thản nhiên đứng rỉa lông rỉa cánh.
Bãi đôi tuyệt đẹp
Rời thế giới của chim biển, chúng tôi đi ngắm san hô bằng tàu đáy kính, một điểm đặc biệt của du lịch đảo yến Nha Trang, sau đó cập bến trên đảo Hòn Nội. Và rồi một bãi biển xinh đẹp hiện ra trước mắt tôi vô cùng yêu kiều – bãi Đôi. Giữa hai làn nước xanh như ngọc và trong vắt là một dải cát rộng trắng tinh. Đây là bãi tắm tự nhiên, hàng năm chỉ xuất hiện vào mùa nắng, khi mực nước biển xuống thấp. Và vì sự tác động của sóng nước, nên hình dáng của bãi mỗi năm mỗi khác, có năm bãi cát trải thẳng tắp, có năm lại uốn như mảnh trăng non vô cùng độc đáo. Vì xa bờ, lại được làm du lịch bảo tồn nên bãi Đôi khá vắng vẻ và còn đậm chất hoang sơ.
Thông tin du lịch đảo yến Nha Trang
♣ Đảo yến – Hòn Nội cách cảng Cầu Đá khoảng 12 hải lý, là nơi bảo tồn và khai thác yến sào thuộc Công ty Yến Sào Khánh Hòa. Tour du lịch đảo yến – Hòn Nội do Khu du lịch đảo yến Đông Tằm tổ chức, chỉ được thực hiện từ tháng 3 đến tháng 9 hàng năm, vào mùa biển trong xanh, yên bình nhất.
♣ Để tham quan đảo yến – Hòn Nội, bạn đặt tour tại văn phòng Khu du lịch đảo yến Đông Tằm, tầng 1, cảng Yến Sào (bên trong cảng Cầu Đá), TP. Nha Trang. Điện thoại (058) 359 0259. Giá từ 350.000 đồng/người.
Bài: Hải YếnMục Du lịch / Tiếp Thị Gia Đình
Bạn đang xem bài viết Tham Quan Cơ Sở Nuôi Chim Yến Ở Nha Trang trên website Topcareplaza.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!