Xem Nhiều 4/2023 #️ Chim Câu Xào Hành Răm Ngon Rẻ Hà Nội # Top 5 Trend | Topcareplaza.com

Xem Nhiều 4/2023 # Chim Câu Xào Hành Răm Ngon Rẻ Hà Nội # Top 5 Trend

Cập nhật thông tin chi tiết về Chim Câu Xào Hành Răm Ngon Rẻ Hà Nội mới nhất trên website Topcareplaza.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Nguyên liệu chế biến chim câu xào hành răm:

Để chuẩn bị cho món chim câu xào hành răm các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau :

– Chim bồ câu: 2 con

– Rau răm: 1 mớ

– Hành lá, hành khô

– Dầu ăn

– Phồng tôm: 1 gói

– Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm.

Các bước làm chim câu xào hành răm:

Bước 1: Sơ chế chim câu

– Chim làm sạch, hơ qua lửa cho cháy những sợi lông tơ còn sót lại trên mình chim. Vì là chim non nên xương rất mềm, chỉ cần dùng sống dao ấn và băm nhỏ là có thể ăn được cả xương lẫn thịt chim.

– Hành, răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ.

– Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng.

– Bánh đa hoặc bánh phồng tôm đem rán ròn, vớt ra lót giấy thấm dầu để bánh được ròn lâu và khi ăn khỏi bị ngấy.

Bước 2: Xào chim câu với hành răm

– Làm nóng chảo với mỡ, cho hành khô vào phi thơm rồi trút thịt chim vào xào săn với nước mắm, cũng có thể thay nước mắm bằng các gia vị như bột canh hoặc hạt nêm nhưng món ăn sẽ không được dậy mùi như khi xào bằng nước mắm.

Bước 3: Hoàn thiện chim câu xào hành răm

– Cuối cùng cho hành răm đảo đều rồi bắc xuống, vẩy ít hạt tiêu cho thơm.

Món bồ câu băm xào hành răm này các bạn có thể dùng với cơm nóng hoặc là ăn bằng cách lấy miếng bánh phồng tôm đã rán sau đó xúc ăn cùng rất hợp vị.

Chim Bồ Câu Xào Hành Răm Thơm Ngon Bổ Dưỡng

Thịt chim bồ câu rất giàu dinh dưỡng, thơm, vị ngọt, là loại thực phẩm không những tốt mà còn có nhiều tác dụng như bổ can thận, kiện tì vị, ích khí huyết, khử phong giải độc. Thịt được dùng như thuốc cho trường hợp gầy yếu suy nhược, dinh dưỡng không tốt…

Hương sắc Việt muốn giới thiệu với các bạn một món ngon từ thịt chim bồ câu đó là món bồ câu băm xào hành răm. đậm đà này rất bổ dưỡng, đặc biệt tốt cho người già, trẻ nhỏ bởi thịt chim bồ câu dễ tiêu hoá hơn các loại thịt gia cầm khác.

Các bước thực hiện món bồ câu băm xào hành răm : Bước 1:

– Chim làm sạch, hơ qua lửa cho cháy những sợi lông tơ còn sót lại trên mình chim. Món này ngon nhất vẫn là dùng thịt chim ngói. Tuy nhiên có thể thay bằng thịt chim bồ câu hoặc chim cút cũng ngon không kém. Vì là chim non nên xương rất mềm, chỉ cần dùng sống dao ấn và băm nhỏ là có thể ăn được cả xương lẫn thịt chim.

Bước 2:

-Hành, răm nhặt rửa sạch, thái nhỏ. Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng.

Bước 3:

-Bánh đa hoặc bánh phồng tôm đem rán ròn, vớt ra lót giấy thấm dầu để bánh được ròn lâu và khi ăn khỏi bị ngấy.

Bước 4:

-Làm nóng chảo với mỡ, cho hành khô vào phi thơm rồi trút thịt chim vào xào săn với nước mắm, cũng có thể thay nước mắm bằng các gia vị như bột canh hoặc hạt nêm nhưng món ăn sẽ không được dậy mùi như khi xào bằng nước mắm.

Bước 5:

– Cuối cùng cho hành răm đảo đều rồi bắc xuống, vẩy ít hạt tiêu cho thơm.

Món bồ câu băm xào hành răm này các bạn có thể dùng với cơm nóng hoặc là ăn bằng cách lấy miếng bánh phồng tôm đã rán sau đó xúc ăn cùng đều rất ngon.

About The Author

Tạ Đình Hùng

Lạc quan, vui tính, dễ gần, ham tìm hiểu, yêu thiên nhiên, thích du lịch, khám phá …

Món Thịt Chim Xào Rau Răm Ngon Bậc Nhất Hà Nội

Thịt chim xào rau răm – Món ăn nổi tiếng bậc nhất

Các món ăn được làm từ thịt chim đã dần trở thành một trong số những món ăn hấp dẫn trong các bữa tiệc hay ăn “chơi chơi” vào những buổi chiều sau tan làm công sở.

Thịt chim xào rau răm được chế biến từ thịt bồ câu là món ăn mang rất nhiều dinh dưỡng, phải kể đến đó là: chất béo, protein, vitamin, axit amin, choline, chondroitin cùng rất nhiều những chất dinh dưỡng tuyệt vời khác giúp cơ thể khỏe mạnh, cải thiện sức khỏe tốt nhất. Đặc biệt trong thịt chim bồ câu còn chứa đồng, sắt, canxi,….có hàm lượng cao hơn cả thịt bò, thịt gà, cá thịt dê,…

Món thịt chim xào hành răm là món ăn có đủ vị, vừa vị, vừa phù hợp ăn cùng với cơm lại vừa phù hợp ăn nhậu. Thưởng thức miếng đầu tiên của món ăn này bạn không chỉ cảm nhận được vị thơm ngọt của thịt chim bồ câu mà ngay đầu tiên sẽ là vị thơm của rau răm hòa quyện với vị đặc biệt của các loại gia vị trong món ăn.

Ăn thịt chim xào rau răm, khiến người thưởng thức ăn mãi mà không chán cũng không có cảm giác ngấy khi ăn nhiều. Đặc biệt khi thưởng thức với vài cốc bia, chén rượu sẽ khiến cho cho dân nhậu phải đắm chìm trong không gian ẩm thực tuyệt vời.

Chế biến thịt chim xào rau răm như thế nào?

+ Chim bồ câu non (mua số lượng phù hợp với người thưởng thức)

+ Hành khô, hành lá, rau răm.

+ Nước mắm, mỡ nước.

+ Bánh đã loại đã nướng hoặc cũng có thể dùng bánh phồng tôm.

+ Đầu tiên làm sạch hết lông tơ trên mình chim bằng cách hơ qua lửa. Nếu có thời gian thì có thể nướng vàng thịt chim để thơm ngon hơn.

+ Rau răm và hành lá nhặt sạch, rửa, thái rau răm nhỏ, còn hành khô bóc vỏ sau đó băm nhỏ.

+ Bánh đa rán ròn, sau đó vớt ra và thấm sạch dầu để khi ăn không bị ngấy và bánh giòn lâu hơn.

+ Cho chảo lên bếp làm nóng với mỡ, bỏ hành khô phi thơm rồi cho thịt chim vào xào săn cùng nước mắm, bạn cũng có thể thay bằng những loại gia vị như hạt nêm hoặc bột canh.

+ Cuối cùng bạn cho hành lá và rau răm vào đảo đều rồi tắt bếp, cũng có thể cho thêm một chút hạt tiêu để tăng mùi thơm.

Nhà hàng Quán Họ Hứa với phong vị ẩm thực đa dạng được chế biến từ những người đầu bếp chuyên nghiệp chắc chắn sẽ đem đến cho bạn và gia đình cảm nhận thú vị và tuyệt vời nhất.

Bồ Câu Rang Rau Răm Ngon Tuyệt Tại Nhà

Món bồ câu rang rau răm là món ăn thơm ngon có sự kết hợp của mùi vị đặc trưng từ rau răm cùng vị ngọt săn của thịt chim. Khi được rang cùng với nước mắm sẽ tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Món bồ câu rang cùng rau răm thơm ngon bổ dưỡng này đặc biệt rất tốt cho người già, trẻ nhỏ. Bởi thịt chim bồ câu có tác dụng dễ dàng tiêu hóa và giàu chất dinh dưỡng hơn rất nhiều so với các loại thịt gia cầm khác.

Để làm được món chim bồ câu rang cùng rau răm thơm ngon thì trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu và các gia vị. Có một sự chuẩn bị đầy đủ sẽ giúp món ăn trở nên thơm ngon và đặc sắc hơn.

– Chim bồ câu non (nếu không, thì chim cút cũng được)

– Rau răm, hành lá

– Bánh đa (đã nướng) hay bánh phồng tôm (đã chiên)

Hướng dẫn chi tiết cách làm món bồ câu rang rau răm

Thịt chim sau khi đã được làm sạch sẽ cho vào hơ qua lửa cho cháy những sợi lông còn sót lại trên mình chim. Để món ăn thêm phần hấp dẫn hơn thì bạn nên lựa chọn sử dụng thịt chim ngói. Bên cạnh đó nếu muốn món ăn thêm thơm ngon hơn bạn có thể nướng vàng chim để đạt tới độ ngon tuyệt đối.

Tuy nhiên nếu không tìm được chim ngói bạn có thể thay thế bằng chim cút cũng tạo nên một món ăn thơm ngon không kém phần đặc biệt. Bởi vì là chim non nên xương rất mềm bạn chỉ cần sử dụng dao ấn và băm nhỏ là có thể ăn được tất cả xương lẫn thịt chim.

Sơ chế các nguyên liệu như hành, rau răm cần được nhặt sau đó rửa sạch và thái nhỏ. Đối với hành khô sẽ bóc vỏ và băm thật nhỏ.

Bánh đa hoặc bánh phồng tôm đem rán giòn, sau đó vớt ra và lót vào giấy thấm dầu để bánh được giòn lâu cũng như khi ăn sẽ không bị ngấy.

Làm nóng chảo với mỡ sau đó cho hành khô vào và phi thơm rồi đổ phần thịt chim đã chuẩn bị trước đó vào xào săn với nước mắm. Đặc biệt bạn cũng có thể thay thế nước mắm bằng các gia vị khác như bột canh hoặc hạt nêm.

Sau khi đã hoàn thành công đoạn trên bạn cho rau răm vào và đảo đều sau đó bắc chảo xuống. Cuối cùng cho thêm một lượng nhỏ hạt tiêu để món ăn thêm thơm ngon hơn.

Những lưu ý khi làm bồ câu rang rau răm

Chuẩn bị đầy đủ gia vị cần làm món ăn để tạo nên sự đặc biệt cho món ăn này. Không nên cho quá nhiều dầu mỡ sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe của các thành viên trong gia đình.

Vì là một món rang cần nhiều dầu mỡ chính vì vậy nên ăn 1-2 bữa / tuần. Không nên sử dụng thường xuyên với mật độ dày đặc sẽ ảnh hưởng vô cùng nghiêm trọng tới sức khỏe của bản thân.

Địa chỉ cung cấp món bồ câu rang rau răm thơm ngon và bổ dưỡng

Địa chỉ nhà hàng Thực phẩm 29 một trong những đơn vị cung cấp các món ăn từ thịt chim vô cùng thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Món ăn đặc biệt có sự kết hợp hoàn hảo từ thịt chim và rau răm, rang trong thời gian đủ chín chính vì vậy tạo nên sự hài hòa và bổ dưỡng.

Thịt chim mềm ngọt, thơm ngon vì vậy bất cứ thành viên nào trong gia đình cũng đều có thể thưởng thức món ăn này.

Vì vậy, nếu bạn đang có nhu cầu thưởng thức món bồ câu rang rau răm hãy tham khảo bài viết của chúng tôi để có những thông tin chi tiết cũng như liên hệ với Thực phẩm 29 để được đặt bàn trong thời gian sớm nhất.

Bạn đang xem bài viết Chim Câu Xào Hành Răm Ngon Rẻ Hà Nội trên website Topcareplaza.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!